宮崎で収穫体験！大地の恵みを味わう農泊施設８選

「完熟したピーマンが、まるでフルーツのように甘いことを知っていますか？」
「朝食の目玉焼きのために、庭の鶏小屋へ卵を採りに行ったことはありますか？」
温暖な気候と豊かな日照時間に恵まれ、「日本のひなた」と呼ばれる宮崎県は、年間を通じて多彩な野菜や果物が育つ食材の宝庫です。この地で今、注目を集めているのが、単なる観光旅行では味わえない「農泊×収穫体験」。スーパーマーケットで買う野菜とは違い、土の匂いを感じながら自らの手で収穫し、その場で味わう「旬」の味は格別です。
宮崎県内で「食べて、泊まって、心を満たす」おすすめの収穫体験・農泊プランを厳選してご紹介します。

西都市や新富町などの農業が盛んなエリアでは、プロの農家と連携した本格的な収穫体験が魅力です。
「完熟した赤や黄色のパプリカやピーマン（11月〜6月頃）、5月下旬から6月にかけて旬を迎えるスイートコーンなど、生で食べられるほど甘い野菜の収穫が楽しめます」と案内してくれたのは、西都市のグリーンツーリズムの発展に注力し、農泊施設「あさひ亭」のオーナーでもある橋田和美さん。

近くでピーマン農家を営む親戚のビニールハウスを見学させていただきました。
「生産者の話を聞きながら、採れたての野菜をその場で味わう“食育”体験は、教育旅行としても人気があります。現在は個人の宿泊受け入れよりも、農家と連携した収穫体験や家庭料理を通じた交流が主体となっており、事前の相談で旬の野菜に合わせた案内が可能です。」

農泊では、農家の家庭料理やプロならではの野菜の知識に触れられる体験ができます。
農家は収穫時期などは忙しいため、事前の相談や予約が重要です。

「夕食の食材は庭から調達する」という、田舎暮らしの醍醐味を味わえるのが、一棟貸しの宿「古民家ひなたぼっこ」です。
隣接する畑の野菜や原木シイタケを自ら収穫し、泥を洗ってそのまま調理して味わうことができます。また、鶏小屋から産みたての卵を自分で採って朝食にする体験も好評です。
食事は家屋内の囲炉裏や外のかまどで調理して楽しめるほか、五右衛門風呂のために自分で薪を割って湯を沸かすなど、便利な現代生活から離れ、昔ながらの生活様式そのものを楽しむ滞在ができます。

訪れた1月でも、畑にはキャベツ、サニーレタス、ネギ、大根、ブロッコリーなどが植えられているほか、大きな栗の木の下には毬栗や日本ミツバチの巣箱なども。キンカンやレモン、柿、アケビ、バナナの木もあり、時期によっては果物の収穫もできます。

「そこにあるものを自分で採って食べてください」と話すオーナー。自然の恵みを楽しんでほしいという、宿泊する方へのオーナーさんの想いが込められていました。

まずは宮崎の「旬」をチェックしましょう！冬から春はピーマンや根菜、初夏はコーンにベリー、秋なら栗やお米といったように、遊びに行く季節で出会える美味しさがガラッと変わるのが農泊の魅力。
そして、最高の思い出を作る一番の秘訣は、ズバリ「事前のコミュニケーション」。農家さんはお天気や収穫の繁忙期に合わせて動いているので、事前の予約や相談をしっかりしましょう。ホストの方と仲良くなるほど、旅のワクワクはもっと深く、特別なものになります！