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宮崎県といえばやっぱり「宮崎牛」！
和牛のオリンピックと呼ばれる全国和牛能力共進会において、最高賞である「内閣総理大臣賞」を4大会連続で獲得！
さらに、前大会から設けられた、肉のおいしさに繋がる脂質の部においても「内閣総理大臣賞」を受賞！
おいしさ日本一の「宮崎牛」を味わってみては。

宮崎を代表する郷土料理である「冷や汁」
店や家庭によって作り方は異なりますが、焼いたアジなどをほぐし、すり鉢で白ごまと味噌を入れてすりあわせ、すり鉢の内側に塗りつけたものをそのまま直火であぶってから、だし汁でといて冷やしたりして作り、豆腐やキュウリ、シソなどの薬味を入れて、熱々のご飯にかけて食べます。
夏の暑い日や飲み会の〆にもぴったりです！

宮崎県の太陽をいっぱい浴びて育った完熟マンゴー。収穫・出荷時期は、4月半ばから7月頃まで。完熟マンゴーのなかでも糖度15度以上、重量350g以上などの厳しい基準をクリアした「太陽のタマゴ」は夏のギフトの定番にもなっています。
芳醇な香りと口の中でとろける舌ざわり、トロピカルで濃厚な甘みをお楽しみください！

宮崎生まれのお菓子。饅頭と名はついていますが、皮生地はクッキーやケーキに似た食感です。外はサクッと、中には濃厚なチーズが！宮崎県菓子組合の勉強会でレシピが生まれ、県内全域に広がった「チーズ饅頭」は、店ごとに特徴もさまざま。1個単位で購入できるお店もあるので、味見をしてからお土産に購入もおすすめです。

 

宮崎県は本格焼酎の宝庫。北は麦焼酎で有名な大分県と隣接し、西には米焼酎で有名な熊本県と隣接、南は芋焼酎で有名な鹿児島県の影響もうけ、各地でさまざまな原料の風味や香りをいかした焼酎が作られています。アルコール度数は20度が主流で、宮崎県内限定の焼酎もあるため、お酒好きな人へのお土産にもぴったりです。

周囲1.5kmほどの小さな青島は、島そのものがパワースポットと言われています。豊かな自然に恵まれ、ビロウジュをはじめとする亜熱帯性植物も多く茂り南国の雰囲気が漂います。

高さ約80～100mもの断崖が約7kmに渡って続く高千穂峡。その雄大な渓谷美は、阿蘇山の火山活動で噴出した火砕流を五ヶ瀬川が侵食して作られました。

「ジャカランダ」は、フランボヤン、スパトデアと並ぶ、世界三大花木の一つ。そんな「ジャカランダ」の日本で唯一の群生地が宮崎県日南市にあります。

天安河原は、天岩戸神社西本宮から岩戸川に沿って徒歩約10分の場所に位置する大洞窟。日本神話の舞台となった場所で、洞窟内に無数に積まれた石が神秘的な雰囲気を一層引き立てています。

地元民が親しみを込めて「鵜戸さん」と呼ぶ鵜戸神宮は、宮崎県南部の日向灘に面した南九州を代表する神宮です。鵜戸神宮は「運玉投げ」の神事でも知られています。

大海原を見渡す柱状岩に建ち、天照大御神をご祭神とする古社。日向岬の付け根「伊勢ヶ浜」の隣に社殿を構えます。境内地には、国歌「君が代」に歌われる「さざれ石」群があり、その規模は国内最大級。