かまいりちゃづくり
【終了】椎葉村　釜炒り茶作り体験ツアー

昔ながらの釜炒り茶作りを茶摘みから一緒に

【終了】椎葉村　釜炒り茶作り体験ツアー-0

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焼畑で焼き払われた野に、真っ先に芽を出す植物に「山茶」があります。
椎葉では山に自生する茶の木を「山茶」と呼び、初夏の訪れを知らせる若葉で釜炒り茶を作って、日々の生活の中で楽しんでいます。
昔の人々は山へ仕事に行く際にやかんだけを持って行き、山で茶の枝を切って炙り、煮出して飲んでいたそうです。
明治時代、柳田國男が椎葉に訪れた理由はこの「山茶」だとも言われています。
その時、若干33歳の柳田がこの村に伝わる狩猟文書と出会ったことが「日本民俗学」誕生のきっかけになりました。
そんな椎葉村の文化と関わりの深い山茶。自生するお茶を摘み、大きな釜で手炒りのお茶を作りましょう。自分で炒ったお茶を飲む、またとない機会です。

エリア	#椎葉村
カテゴリー	#グルメ・物産 #体験・ワークショップ #伝統文化

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基本情報

開催期間	2025年5月5日（月・祝）～6日（火・祝）
開催時間	5日（月・祝）13:00～15:30 6日（火・祝）9:00～15:00
住所	〒883-1601　宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良1826－108
電話番号	0982-67-3139（椎葉村観光協会）
料金	5000円 ※中学生以下無料　定員6名程度
アクセス	■椎葉村役場から車で3分または徒歩で約10分 ■JR日向市駅から車で約1時間35分 ■東九州自動車道　日向ICから車で約1時間25分
関連サイト	椎葉村観光協会

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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