宮崎工藝與文化巡禮之旅

Hinamori銘木創立於1949年，專門使用歲月淬鍊的高品質木材製作產品，向世界分享其魅力。

Hinamori銘木的木材，甚至曾用於皇居的建築。

Hinamori銘木的代表丸野泰宏先生跟大家分享：
「透過這次旅程，我希望人們能真正感受這片土地的精髓。觀光與工藝密不可分—了解材料的來源與背景，是欣賞工藝之美的關鍵。希望大家能透過走訪霧島與小林，來了解這片土地孕育的素材之美，並獲得深刻的啟發。 我也期待海外遊客親臨此地，親身感受這裡的美，成為這片土地的忠實支持者。」

在丸野先生的帶領下，遊客可慢慢欣賞精緻木材錯綜交織的紋理，感受環境與自然的深厚連結，並領略獨特的日本美學韻味。

精緻木材的獨特紋理，每一塊精緻木材都擁有獨一無二的紋理——直紋、波浪紋、虎斑紋、旋紋等，各具獨特之美。

這些紋理隨著樹木生長自然形成，無法以人工方式複製。

稀有紋理難得一見，因其稀少性而更顯珍貴。這些獨特紋理不僅賦予木製品獨特個性與價值，更是展現自然魅力與在地工藝的關鍵元素。

瘤結紋理

為紀念霧島錦江灣國立公園成立90週年而製作的杯墊，其紋理宛如火山地貌。

適用於茶室與茶具的陳年木材，蘊含獨特歲月光澤。

在霧島的自然環境中孕育的珍貴木材，如日本厚朴與櫸木，擁有優美的紋理與卓越的耐 用性，使其成為支持當地永續循環的重要資源。
Hinamori銘木透過精細的木材加工，最大限度展現木材的天然紋理，並以長時間的自然 乾燥，提升其色澤與光潤度。

憑藉多年的專業技術，我們嚴選高品質木材，經過精細鋸切與自然乾燥，再精雕細琢成製品。

每一件作品皆歷經長時間的細膩打磨，確保極致的品質與匠心工藝。

正在製作中的圍棋棋盤，於昭和46年（1971年）進行鋸切和粗切。

這些作品的真正魅力，唯有親眼目睹、親手觸摸，方能深刻體會。我們誠摯邀請您蒞臨參觀，親身感受其獨特之美。
在附屬建築的日式和室內，遊客可沉浸於精緻木工的溫潤質感之中，感受寧靜悠然的傳統氛圍。

俯瞰日式庭園的長廊，以精選木材精心打造的長廊，散發著溫潤與雅緻的氣息。

精美木雕欄間，欄間是一種為採光與通風而設計的鏤空木雕高窗，其精緻雕刻工藝展現了卓越的匠心技藝。

傳統日式桌子令人驚嘆的木紋。

日式桌面的紋理細膩絕美，令人嘆為觀止—請務必親手觸摸，細細品味其獨特的質感。

參觀結束後，您可選購獨家木製工藝品作為紀念品。

此外，Hinamori銘木亦可根據客戶需求，製作精美的木製品。

將真正獨一無二的匠心之作，帶回您的生活之中。

永續林業與環境責任

現在，全球森林砍伐問題日益嚴重，因此妥善使用木材對森林保育與環境永續發展至關重要。

日本的森林中有許多為人工種植，若不適當維護，樹木過度擁擠將影響健康生長。因此，永續林業實踐，包括有計畫的伐木，對維護生態系統至關重要。

透過「種植→成長→採伐」的循環，妥善利用木材不僅有助於森林健康，也能促進區域振興。此外，合理運用木材可幫助土壤與水源保育，降低大氣中的二氧化碳含量，進而緩解全球暖化問題。

對長期永續發展的承諾

在Hinamori銘木，我們的目標不僅是運用精選木材，更致力於森林的長期維護、廢棄木材的再利用，以及永續林業的推動。

這些行動確保森林資源得以延續，使未來世代仍能享有健康的綠意，同時促進自然與人類生活之間的和諧共生。我們的努力也為區域永續發展、環境保護與社會責任做出貢獻。

透過這次導覽，遊客將能更深入理解木材如何影響當地社區與生態系統，進一步提升對永續森林管理重要性的認識。

Hinamori銘木珍惜自然的恩賜，致力於最大化利用資源、減少浪費，並支持區域發展與森林保育。妥善地使用木材，是邁向永續未來的重要一步。

 

接下來要造訪的是位於蝦野市的明石酒造。明石酒造擁有超過 130 年的歷史，使用當地栽培的番薯與稻米，釀造出優質的番薯燒酎。
此地區的燒酎以霧島山麓的優質水源與豐饒土地的恩惠而聞名。

在知名稻米產區生長的稻米，與孕育於火山灰土壤中的番薯，共同釀造出帶有天然甜味、花香與清爽口感的燒酎。明石酒造亦推出獨特的米與番薯混合燒酎，以滿足不同口味需求。

招牌產品「名月」，完美平衡稻米的優雅與番薯的濃郁香氣，其順滑且清爽的口感備受好評。

導覽期間，可實際進入燒酎釀造現場，近距離感受酒廠的氛圍與製作流程。此外，還能參觀平時不對外開放的區域，並品味燒酎的獨特風味。

如果剛好在釀造季節來訪（番薯燒酎為九月至十一月，稻米燒酎為二月至三月，具體時間可能有所變動），甚至有機會實際體驗釀造過程。

導覽結束後，還可以參加品酒活動（注意：駕駛者不得飲酒）。

明石酒造的執行董事，明石太暢先生

「明石酒造自創立以來，一直參與農業，親自種植番薯和稻米。這段親身經歷讓我們更加了解原料種植的艱辛，因此對從外部採購的原材料感到尊敬與感謝。我們對品質控制的承諾，以及與社區的緊密關係，體現在我們的燒酎釀造過程中。
透過這次的導覽，我們希望向世界介紹燒酎文化。
燒酎是日本傳統烈酒之一，也是被列入聯合國教科文組織無形文化遺產的酒釀造文化其中一環。作為南九州在地文化，我們希望能夠讓更多人看到燒酎的魅力，讓世界更加了解日本多元的飲食傳統。」

燒酎的生產和消費支持著廣泛的產業，包括當地農業、酒類商店和餐廳。這次的導覽將讓您深入了解燒酎如何為當地經濟和永續發展做出貢獻。

燒酎的釀造不僅僅是生產一種飲品，並帶有最大限度地利用土地的恩賜，為子孫後代維持這個地區永續發展的使命。

參加導覽，體驗燒酎與當地社區之間的深厚連結。誠心期待您能來享受一次真正的沉醉體驗。

 

導覽資訊
● 最少成團人數：1人以上（15人以上的團體將分成小組）
● 導覽時間：約30分鐘
● 如欲了解更多資訊，請參閱以下網站： https://www.meigetsu.co.jp/
 

蝦野市是農業守護神「田之神」的故鄉。
對田之神的信仰可追溯至18世紀初，當時農民因火山爆發與自然災害造成作物歉收，為了祈求豐收，便開始祭拜田之神。

了解這一傳統，有助於我們認識這位神祇如何與自然環境一同被保存下來，以及祂如何深深融入當地居民的日常生活。

許多田之神都被供奉在小型神社中。

在蝦野市約有150座田之神雕像。推薦您來探索這座城市，找出您最喜歡的田之神。
如欲了解更多田之神相關資訊，請參閱以下網站（日語）：
https://ebino-kankou.com/whats-tanokansaa


 

透過「霧島Connect」，探索蝦野與小林地區

一般社團法人霧島Connect代表笠島一郎先生

如果您想深入了解霧島地區（包括小林市與蝦野市）的觀光、文化與教育，推薦您聯絡 「一般社團法人霧島Connect」。

霧島Connect提供多語言服務，並詳細介紹當地的歷史、體驗活動與景點。

這次介紹的體驗行程不僅展現了當地居民的熱情，更呈現了豐饒的大自然與蝦野市、小 林市深厚的文化底蘊。
如果您正在尋找超越觀光的深度旅行體驗，推薦您親自踏上旅程，探索這片土地真正的 精髓。
這裡的居民世世代代孕育出的獨特文化、產業與傳統，正等待您來發掘。