※注意：因霧島山（新燃岳、硫磺山）的火山活動，部分霧島山周邊道路、登山道路禁止進入。請事先於官方網站等處確認最新資訊。

這片標高1,200公尺的高原，就在蝦野市南方韓國岳的山腳下。其位於霧島錦江灣國立公園北部，即與鹿兒島縣之間的縣境。蝦野高原自然景觀豐富，四季呈現不同的美景，是宮崎縣數一數二的熱門登山健行景點。春季到夏季綻放的花卉有「九州杜鵑」，以及全球獨一無二的當地原生天然紀念物「野海棠」。秋天可見群生的芒草及紅葉，冬天則可欣賞樹冰等景觀。
蝦野自然生態博物館及露營區等設施會提供介紹蝦野高原大自然的資訊及舉辦活動。而足湯之驛蝦野高原不僅提供足湯，也設有觀光服務處、伴手禮銷售區及免費休息區。到蝦野高原飯店，可欣賞韓國岳的極致美景，並享受源泉掛流溫泉的露天浴池。另也可以單純泡湯，推薦來此舒緩登山健行後的疲憊。飯店附近開設了冬季限定的溜冰場。在這座日本最南端的溜冰場，可欣賞積雪的美麗韓國岳，並盡情溜冰。