스즈노케 료칸
집에서 만든 타레소스로 완성한 가다랑어 절임에 붉은 살 & 하얀 살의 회. 조림이나 된장국 등 많은 어부(고기잡이)음식 메뉴가 이 정식. 생선을 약 50년동안 다룬 주인장의 솜씨로 그 날 잡은 생선을 기본으로 신선하게 만들고 있습니다. 절인 가다랑어는 김을 싸서 오차츠케(밥에 국을 마는 음식)로 먹어도 맛있습니다. 단체 연회・숙박이 가능한 좌석도 있습니다.
이 웹사이트에 게재한 내용은 2016년12월 정보입니다.