弹力十足且厚实的外皮,与溷合当地儿汤郡产高丽菜与宫崎县产牛猪绞肉的内馅为其特徵,以自家製猪油香煎过的饺子口味清爽,无论是谁都可轻易吃下1人份的8颗饺子,还有酥炸饺子、水饺以及选用县产鸡翅膀填入饺子内馅製成的炸鸡翅饺子(204日币/1支),也非常推荐品尝看看。