探索宫崎种类丰富的美食！

• 拥有多样化个性的宫崎麵食

  宫崎县民非常喜爱麵类食物！从宫崎推荐美食总票选中票数最多的皆为麵类店家来看即可观察出来。无论是取代早餐的早晨乌冬麵或早晨拉麵，或是饮酒过后作为当天结束吃的料理为釜扬乌冬麵，皆为县民们日常生活中再熟悉不过的场景。拉麵从经典款的清淡豚骨酱油汤头到运用蒜头及辣椒来提味的辛麵或西红柿汤头广受女性喜爱的西红柿拉麵，其种类非常多样化且丰富。

• 宫崎县民热爱的县民之味

  一提到宫崎县的当地美食，脑中马上浮现的即为鸡肉南蛮、冷汤、炭烤地鸡。鸡肉南蛮或冷汤可说是一般在家裡也都会吃的县民美食。炭烤地鸡则是聚餐时在店家必点的美食。最近，宫崎市饺子的消费量也紧逼全日本第一，大幅提升人们对宫崎饺子的关注。价格合理、分量十足、美味!!这就是宫崎美食的基础。

• 富饶的山海之惠

  自然资源丰沛且气候稳定的宫崎县，是产出丰富农牧物产的食材宝库。以可称为宫崎美食最具代表性产物的宫崎牛为第一，猪肉、禽肉的产量也在国内数一数二。青菜如青椒和小黄瓜等的农产品，产量也总是居高不下，芒果及金桔、日向夏柑橘等水果，更是点缀季节的重要产物。除此之外，海产也相当丰足，海钓鲣鱼的渔获量长年位居日本第一，渔业也十分兴荣。