- 특히 힘쓰는 방역대책
- 다중이용 공간의 철저한 소독
원조치킨난반 나오짱
부드러운 튀김 옷에 새콤달콤 양념 타르타르소스 없이 먹는 치킨난반
치킨난반의 원조집으로 현 내외에 팬들이 많습니다. 대표메뉴인 치킨난반은 작은 사이즈 닭의 가슴살을 써서 살이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 계란을 묻혀 폭신폭신하면서도 바삭하게 튀겨낸 튀김옷에, 선대로부터 물려받아 독자적으로 블렌딩한 식초양념이 절묘하게 어울립니다. 테이크아웃도 인기가 있습니다.
- 이 집 자랑거리
- 「지산치쇼(地産地消)」를 신조로 식재료는 모두 미야자키현산을 사용하고 있습니다. 휴가도리(닭고기브랜드)로 만든 다타키(겉만 살짝 불로 구운 요리)와 도리모모야키(닭다리숯불구이)가 인기입니다.