創業以来、誰もが食べやすく、南九州の味覚に合う中華料理を提供。その味を求めて、今や県内外からお客が訪れます。酢豚には子どもからお年寄りまでファンが多数。継ぎ足し続けてまろみを増した自家製甘酢が決め手で、カラッと揚げた豚バラ肉にたっぷりの甘酢あんが絡む絶品です。