ノカイドウの蕾

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えびの米を使用した甘酒クッキー「ノカイドウの蕾」

宮崎ならではのデトックスをお持ち帰り

「宮崎でココロとカラダを癒す旅」を提案するプロジェクト「デトックス・トリップ宮崎」の一環として、京町温泉旅館組合みなほ会の女将6人が、カラダに優しいえびの市の新しいお土産品を開発しました。自然豊かなえびの高原に自生する「ノカイドウ」をモチーフとした甘酒クッキー「ノカイドウの蕾(つぼみ)」は、優しい甘さで、小さなお子さんから楽しめます。

価  格:680円(税込み)/1箱(10個入り)

販売場所:道の駅えびの、足湯の駅えびの高原、京町温泉旅館組合9つの旅館(旅館伊藤、旅館あけぼの荘、京町観光ホテル、玉泉館、十兵衛の宿、松尾旅館、いこい荘、周山、加久藤温泉)

こだわりポイント

・えびの産のお米を使用した甘酒

屈指の米どころであるえびの市のお米「ひのひかり」で造られた甘酒を使用しており、アルコールは含まれいません。

・ナッツの食感と甘酒の味わい

さくさくのナッツと甘酒に浸したナッツを両方ブレンドしているので、食感も甘酒の味わいも、両方楽しめます。

・ 色が変化するノカイドウを表現

小さくて可憐なノカイドウは、蕾の頃はピンク色で、花が開くと次第に真っ白に変化します。

クッキーも「蕾」らしく、紅糀でピンクにコーティング。形は丸く、より蕾らしくなっています。

・えびのの魅力を詰め込んだパッケージ

旅館を彷彿とさせる浴衣の帯には、えびの高原の山々とえびののお米が描かれ、手にはノカイドウの蕾を持つデザイン。

箱の上部は、閉じると5枚の花びらになります。ぜひ手土産にもどうぞ。

ノカイドウの蕾パッケージ

京町温泉旅館組合みなほ会

 京町温泉、吉田温泉、加久藤温泉の女将6人で構成されており、温泉授業の実施や、「ノカイドウ」「エビネ」をあしらったおそろいの浴衣をデザインする等、地域を盛り上げる活動を実施中です。それぞれ自家源泉を持っているえびの市の温泉は、成分や効能も異なりますので、ぜひ巡ってみてください。

ノカイドウの蕾イラスト

 

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更新日:2022年3月30日

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