トップ > 宮崎の食祭り     2008都城焼肉カーニバル 1万人を超える人々で熱気溢れる焼肉大会。 「日本一の肉のまち」で、 牛・豚・鶏を食べ尽くそう！ 10/18（土） 11：00〜21：00 都城市高城町観音池公園 自由広場 お問い合せ （社）都城観光協会 TEL:0986-23-2460           児湯みんなの食農まつり2008 まるごと児湯をいただきま〜す 児湯郡エリアは、宮崎県が誇る農畜産物産出額No.１の食糧の宝庫。新鮮でおいしい野菜や海産物、地元自慢の鍋合戦、さらにルピナスパーク自慢のさつま芋が勢揃いして、一日限定の大収穫祭を開催。 11/16（日） 10：00〜16：00 宮崎県農業科学公園　ルピナスパーク（高鍋町） お問い合せ 宮崎県立農業大学校農業総合研修センター　TEL:0983-23-7447   食べてみらんね ５つの町から「自慢の鍋」が登場します。食農まつりに来て、いろんな味の鍋をご堪能下さい。 作ってみらんね とれたてのお芋でせんべいを作ろう！甘いお芋の味にサクッとした食感・・・子どもも大人も大満足間違いなしです。 買うてみらんね 種類豊富な新鮮野菜、海の幸、山の幸が集結！ 売り手買い手の行き交う活気ある市場が誕生します。 掘ってみらんね 年齢を問わず誰でも参加できる「芋掘り」。甘くて美味しいさつま芋の収穫体験をしましょう。新鮮な驚きと感動が待っているかも。         日向灘獲れの伊勢えびの 贅沢で濃厚な味を堪能しよう 豊かな黒潮の恵みをたっぷり受けて育った伊勢えび。秋から冬の味覚の王様といわれ、とろけるような贅沢感を堪能できる高級食材として人気が高い。 東九州伊勢えび海道 9月5日(金）〜11月30日(日） 大分県佐伯市〜宮崎県延岡市北浦町海岸一帯 東九州伊勢えび海道認定証のある飲食店 お問い合せ  延岡観光協会　TEL:0982-32-3706   日南海岸伊勢えびまつり 9月上旬〜3月下旬 日南海岸一帯のホテル、ドライブイン 東九州伊勢えび海道認定証のある飲食店 お問い合せ  日南市観光協会　TEL:0987-31-1134       このページのトップへ戻る       自然素材のお菓子   青島ういろう 鯨ようかん 宮崎（青島）に昔から伝わる名物青島ういろうは、米粉「しゃく米」に上白糖、黒糖を加え蒸しあげただけの、素朴さにあふれる日向の国の味。食感はもっちりとしていながら、さっぱりとした後味。土産品として人気は根強く、ファンも多い。 江戸時代からの銘菓で、米の粉の中に、白砂糖や黒砂糖を混ぜ練った物を、くじらの形に似せて作られた蒸し菓子です。甘すぎず、素朴な味わいが美味です。日持ちがしないため、現地でしか食べることができず、「幻のお菓子」とも言われる。 オリジナル大福  宮崎のお菓子屋さにしかないユニークな大福シリーズです。   なんじゃこら大福 まがたま大福 「なんじゃこら大福」は、つぶあんの中に栗にイチゴにクリームチーズ入った欲張りな大福です。予想外の食感に思わず「なんじゃこら！」といって楽しくお召し上がり頂けます。 県産日向夏ミカン・マンゴー・梅の３種類で、勾玉（まがたま）をモチーフにした形の大福。マンゴーは控え目な甘さ、日向夏はピール入りで爽やか、梅はシソが香り。   どぶろく大福   ドラゴン大福 大福の皮にどぶろくのもろみを練り込み、中の餡はどぶろくで作ったホワイトチョコと白餡がミックスされた、甘さ控えめの大福です。   赤と白の２種類のドラゴンフルーツを混ぜ、ピンク色になったものを、生クリームにゼラチンで固め、お餅で包みこんだ一品。11月頃までの期間限定品。       このページのトップへ戻る   トップ  |  隠された秘宝を探せ  |  スピリチュアルスポット  |  宮崎の祭り  |  宮崎食まつり  |  宮崎名物・郷土料理  |  知ってるこんな話  |  スポーツランドみやざき     Copyright (c) Miyazaki Prefecture All Rights Reserved.