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更新日:2018年4月5日

世界農業遺産のオーナーになろう

フォレストピア高千穂郷ツーリズム協会では 、「焼畑雑穀」「一畳焼畑」「焼酎 夕日の里」の3種類のオーナー制度を始めました。

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フォレストピア高千穂郷ツーリズム協会では 、「焼畑雑穀」「一畳焼畑」「焼酎 夕日の里」の3種類のオーナー制度を始めました。

オーナーにご登録を頂くと、特典として年間3回~6回の交流イベントに無料で参加ができ、雑穀詰め合わせ・手づくり雑穀クッキー・オリジナル焼酎などをお楽しみ頂けます!

現在、世界農業遺産に認定されたフォレストピア地域(高千穂町・日之影町・五ヶ瀬町・椎葉村・諸塚村)は、連携しながら様々な取り組みを始めています。

皆さんも是非その一員になってみませんか?

なお、詳しい内容は、フォレストピア高千穂郷ツーリズム協会HP(https://takachiho-go.jp/ownerbosyu/)をご覧ください。

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五ヶ瀬「一畳焼畑」オーナー制度

 宮崎県北部山沿いのフォレストピア高千穂郷エリアは、平成27年12月に世界農業遺産「高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。しかし、高齢化、後継者不足、山間地での農業経営の難しさなどが原因で、荒れた田畑が増えています。

そんな時、椎葉村向山でこんな話を聞きました。家の近くの、畳1枚程度のほんの小さな荒れ地を焼畑にする「1畳焼畑」というやり方がある。焼いて直ぐはそば、翌年はヒエなどの雑穀、続いて小豆、大豆という順番で栽培しまた山に還す。

 古の教えを紐解き、新たな技術や知恵を加えて今を切り開く。失ってはいけない知恵や営みとしての世界農業遺産。自然の力強さ、いのちの循環を一緒に感じましょう!

平成30年度五ヶ瀬「一畳焼畑」オーナー募集中!

  • オーナー登録費:10,000円(定員限定10名先着順)
  • 登 録 特 典:年間3回の交流イベントに無料で参加できます。
  • 提 供 商 品:焼畑雑穀詰め合わせ(焼畑雑穀オーナーで栽培)
    • 雑穀(ひえ・あわ・たかきび・とうきび・そば)@100g×5種類
    • 手づくり雑穀クッキー・天然酵母雑穀パン
    • たかきび箒(※12/1に自分で作成)

「雑穀詰め合わせ」のそば以外の雑穀は、椎葉村「焼畑雑穀」オーナー制度で栽培します。世界農業遺産に認定されたことで、フォレストピア地域(高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町、椎葉村、諸塚村)は連携しながら、様々な取り組みを始めています。皆さんも是非その一員になって下さい。

平成30年度交流イベントスケジュール

  1. 8月 4日(土曜日):一畳焼畑、そば種蒔き、雑穀料理教室、温泉、出来た雑穀料理で夕食交流会
  2. 10月13日(土曜日):そば収穫、雑穀料理教室、温泉、出来た雑穀料理で夕食交流会
  3. 12月  1日(土曜日):そば打ち体験、たかきび箒作り…

別途予約で宿泊承ります。

 

椎葉村「焼畑雑穀」オーナー制度

宮崎県北部山沿いのフォレストピア高千穂郷エリアは、平成27年12月に世界農業遺産「高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。その中でも椎葉村向山は、約2,500年前から循環型農法焼畑を行って来ました。かつての日本の山間地で広く行われていた農法ですが、現在はこの地にしか残っていません。

その伝承を受け継いだ椎葉勝さんの焼き畑をお借りし、向山の方々と交流しながら雑穀栽培の全てを学びます。勝さん、クニ子ばあちゃんの講話や雑穀料理教室も行います。

 常に山の神、水の神、地の神、あらゆる神に感謝しながら暮らしている、椎葉村向山の営みを是非ご体験下さい。

平成30年度椎葉村「雑穀」オーナー募集中!

  • オーナー登録費:10,000円(定員限定20名先着順)
  • 登 録 特 典:年間4回の交流イベントに無料で参加できます。
  • 提 供 商 品:焼畑雑穀詰め合わせ(そばは一畳焼畑オーナーで栽培)
    • 雑穀(ひえ・あわ・たかきび・とうきび・そば)@100g×5種類
    • 手づくり雑穀クッキー
    • 天然酵母雑穀パン

かつては日本人の主食であった雑穀ですが、豊かになるにつれて、お米やパンに取って代わられ、次第に栽培する方も減って行きました。

しかし、雑穀には日本人に必要な栄養素がたくさん含まれています。皆で栽培し、交流し、美味しく食べて、心も体も元気になりましょう!

平成30年度交流イベントスケジュール

  1. 5月19日(土曜日):雑穀種蒔き、椎葉勝さんのお話
  2. 7月7日(土曜日):草取り、クニコばあちゃんのお話
  3. 11月3(土曜日):収穫、雑穀料理教室
  4. 12月15(土曜日):脱穀

雑穀おにぎり弁当の昼食付き。

別途予約で宿泊承ります。

 

焼酎「夕日の里」オーナー制度

宮崎県北部山沿いのフォレストピア高千穂郷エリアは、平成27年12月に世界農業遺産「高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。その中でも夕日の里づくり推進会議(五ヶ瀬町桑野内)は、平成8年より農家民泊を主軸にグリーンツーリズムの取り組みを始め、都市部の方やアジアの子ども達と交流を重ねて来ました。

夕日の里のファンの皆さんと一緒に焼酎造りをすれば、もっと楽しく交流ができる!たくさんの笑顔に会える!そんな思いで始めます。

 皆さんと試行錯誤しながら、世界のどこにも無い、とっても美味しい焼酎を造りましょう!

 まだ夕日の里を訪れたことがない方も、農家民泊に宿泊したことがない方も大歓迎です!

平成30年度焼酎「夕日の里」オーナー募集中!

オーナー登録費:10,000円

登 録 特 典:年間6回の交流イベントに無料で参加できます。

提 供 商 品:オリジナル焼酎「夕日の里」720ml×3本、あやこまち(オレンジ芋)

自分たちで造りたいけど許可が無い!先ずは酒造会社探しから…数件訪ねましたが、世界農業遺産のエリアにある日之影町姫泉酒造の姫野社長が二つ返事で引き受けてくれました。

 「夕日の里」らしい原材料は?色々出ましたが、果肉が鮮やかなオレンジ色の「あやこまち」という希少な食用サツマイモに決定。糖度が高く、カロテンが多く含まれている健康食品です。

平成30年度交流イベントスケジュール

  1. 6月2日(土曜日)~3日(日曜日):あやこまち苗植え
  2. 7月28日(土曜日)~29日(日曜日):草取り&電柵張り
  3. 10月27(土曜日)~28日(日曜日):あやこまち収穫
  4. 1月予定:焼酎「夕日の里」麹仕込作業
  5. 1月予定:焼酎「夕日の里」仕込作業
  6. 2月予定:焼酎「夕日の里」蒸留、試飲会

二日目昼食付き。日帰りでの参加も可能です。

 

フォレストピア高千穂郷ツーリズム協会

  • 住所:〒882-1201 宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字鞍岡2840

    TEL/FAX:0982-73-6366(NPO法人五ヶ瀬自然学校内)

    ホームページ: http://takachiho-go.jp/owner/ 

    メール:event@gokase.org 

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